四九看书一场连绵五六日的春雨让辛奇深刻的认识到，在温饱尚且无法解决的情况下讲可持续发展是多么幼稚又可笑的一件事情。
还好冬季剩余的食物还勉强能吃，否则他们要么冒雨出去捕猎，要么就吃绳藤叶子度日。
而且就他们部落三十个人能对环境造成的破坏也是微乎其微，想明白这个道理等大雨停歇之后辛奇就下达了一个和之前截不同的命令——尽可能多的捕猎。
除了烟熏獾鼠的办法之外，他还教了原始人另外一个简易的陷阱——套圈。
说白了就是把绳子一头拴在树木、木桩、石头等不易活动的物体上面，一头打个活扣做个圈，立着放在野兽经过的路上。
猎物经过的时候会把头或者身体的某个部位套到里面。一般野兽遇到这种情况不会聪明的回头咬，而是拼命的向前挣脱，然后就是越挣扎被捆的越紧。
如果绳子足够结实，那么恭喜你，一只猎物到手了。
这种办法的成功率并不高，更多的还是看运气。但胜在省事省力，把套子下好人就可以走了，过上一段时间过来查看一下就行。
但对于从来没有见过这种‘高级’工具的原始世界的小动物们而言，这种简单到不能再简单的套圈却出奇的好用。尤其是在面对兔谟的时候，简直一抓一个准。
兔谟这种东西生性胆小，而胆小的动物都有一个共性，出去觅食都会走固定路线。
今天走这条路安全的找到了食物，明天还会走这条线。到了一个陌生的地方也会尽量顺着同伴踩出来的脚印行走。去的时候走的那条线回来的时候也是原路返回。
这种特性让它们成为了套圈最好的猎物。找到它们的脚印，把套圈放上最少百分之五十的概率能成功。
除了兔谟偶尔也会有别的动物被套住，只不过数量比起兔谟来说可以忽略不计。
烟熏獾鼠法和套圈陷阱两种新式捕猎方法让山洞里的猎物堆积如山。然后另外一个问题再次提上了日程——食物的储藏。
冬天的时候环境就是一个天然冰箱，把食物往外面一扔就可以了。但现在已经是春天夜晚温度也在零上，这些肉类如果找不到储存的办法就会变质。
在任何时候浪费食物都是一件可耻的事情，更何况他们也确实需要一种有效的储存食物的办法。
之前原始人能想到的最好方法就是把食物放在外面暴晒，运气好会收获一点点变质不是那么严重的肉干。但这种办法并不好用，浪费不说保质期也并不是那么长。
辛奇自然不会采用这种笨拙的办法，在放开手脚捕猎的时候他就已经想好要怎么做了。很简单，熏肉。
说起烟熏肉其实他本人也没有这方面的经验。虽然他是农村长大的，但他家在北方的黄河边上，那里是没有腊肉烟熏肉这种东西的。
还是那句话，没有吃过猪肉总见过猪走路。没有制作过腊肉烟熏肉，却在书本上见到过。更何况他前世可是看过穿越指南的人，里面就写了好几种制作腊肉烟熏肉的方法。
比如最正统的蒸笼蒸肉法，在大铁锅里放上锯末上面放蒸笼。然后灶膛里生火烧就行了，锯末焦糊冒烟就能把肉薰成腊肉。
当然，他没有锯末也没有蒸笼更没有大铁锅，只能采用另外一种最简单的办法——火炕熏肉法。
火炕在北方尤其是东北、西北等地很常见，用砖砌或者土坯砌一个中空的床和灶台相连。在灶台里烧火的时候烟气和余火会通过火炕从烟囱里排出。
在这个过程中根据热传递原理火炕会被加热。如果房间密封性足够好，整个房间的温度都会升高，是越冬的好方法。
然后有大拿受到烧制木炭的方法的启发，根据火炕原理想到了这种简单的熏肉法，还起名叫火炕熏肉法。
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