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临江县的凉皮摊选在了雨露雪冰阁的街对面，旁边还有一家卖烧饼的小摊。烧饼摊的生意一直都还不错，毕竟是在这家店里的老字号，自从雨露雪冰阁开业后，烧饼生意就更上一层楼了。
今日是江记小吃在县里第一天出摊，江长青刚把摊子摆上，言氏就先拌了一份凉皮送到烧饼摊上去。
“大叔，大娘，我们以后就在这里摆摊了，这是家里的凉皮你尝尝。”
卖烧饼的是一对老夫妻，老汉姓杨，负责做烧饼，老婆子姓胡，负责收钱。
胡大娘笑着道：“让你们破费了，我看你们这吃食凉凉的，生意肯定很好。”
杨老汉看着言氏送来的凉皮，也赶忙从炉子里夹了两块烧饼出来，还贴心的切成了小块用油纸包住。
“呐，给孩子尝尝。”杨老汉把烧饼递给言氏，看了看在凉皮摊旁边帮忙搬板凳的江花。
言氏看着这一大包烧饼有些不好意思：“这烧饼太多了。”
胡大娘道：“不多，就两张饼，只是切出来多，拿回去你们一会儿还能当个午食。”
“那我就多谢大娘了。”言氏收下烧饼道谢。
“快去忙去，一会儿人多起来可忙不过来了。”
言氏拿着烧饼回了自家摊位上，江花正在挂招牌。这一次在县里的招牌是用的小木板，而且木板上的‘江记小吃’还请村里会一点儿木工的爷爷雕刻了一下，江花还用笔沿着雕刻痕迹描了一遍。
“娘，你站过去帮我看看招牌挂在这个位置醒目吗？”
言氏按照江花手指的方向走过去看，点点头。
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