四九看书大海航行靠航手提示您：看后求收藏（四九看书49k.net），接着再看更方便。
第一章：初识溧水
金秋十月，我背上行囊，踏上了前往溧水的旅途。溧水，这个位于南京南部的美丽小城，以其独特的田园风光和丰富的美食文化吸引着我。听闻这里的土菜、农家乐和苍蝇馆子别具一格，我决定一探究竟。
第二章：苍蝇馆子的惊喜
抵达溧水的第一天，我便被当地人推荐去了一家名为“张记小馆”的苍蝇馆子。店面不大，却充满了烟火气息。老板张叔是个热情的中年人，见我进来，便招呼道：“小伙子，来尝尝我们这儿的特色手抓鸡！”
我坐下后，张叔便开始介绍这道菜的独特之处：“我们这手抓鸡，选用的都是散养的土鸡，先用秘制香料腌制，再蒸煮两小时，保证肉质鲜嫩多汁。”
我尝了一口，果然，鸡肉入口即化，香料的味道恰到好处。张叔见我吃得开心，便继续说道：“这鸡得用老灶柴火锅慢慢煮，火候是关键，蒸的时候不能急，得慢慢来，才能锁住鲜味。”
邻桌的食客李阿姨也加入了讨论：“张叔的手抓鸡在我们这儿可是出了名的，我每次来都要打包一份带回家。”
第三章：农家乐的田园风情
第二天，我决定去体验一下溧水的农家乐。驱车前往山凹里村，一路上田园风光尽收眼底。到了山凹里村，我选择了“佳佳农家乐”。
老板佳佳是个年轻的女老板，热情地接待了我：“我们这儿不仅有地道的农家菜，还能体验农耕生活。”
我点了红烧鲢子鱼和几道时令蔬菜。佳佳亲自下厨，为我展示了这道红烧鲢子鱼的制作过程：“我们选用的是当地的鲢子鱼，先用姜葱爆香，再加入秘制酱料慢炖，鱼肉鲜香微辣，特别下饭。”
我一边品尝，一边与佳佳交流：“这鱼的口感真不错，酱汁浓郁，鱼肉鲜嫩。”
佳佳笑着说：“我们用的都是自家菜园里的新鲜蔬菜，绝对绿色健康。”
第四章：土菜与土特产的完美结合
在溧水的第三天，我来到了“冬竹农家乐”，这里以红烧老鹅闻名。老板冬竹是个经验丰富的厨师，他向我介绍了红烧老鹅的制作方法：“老鹅要先用秘制酱料腌制，再爆炒，最后加入高汤慢炖，肉质紧实，酱汁浓郁。”
我尝了一口，果然名不虚传，肉质鲜美，酱汁入味。冬竹还向我推荐了当地的土特产——溧水青梅：“这青梅可以做成梅酒，也可以直接食用，清爽可口，是下酒的好菜。”
第五章：美食与文化的交融
在溧水的最后一天，我参观了溧水青梅园，了解了青梅的种植和加工过程。园主老刘是个热心肠的人，他向我介绍了青梅的多种吃法：“青梅可以直接食用，也可以做成青梅酒、青梅酱等，都是我们当地的特色。”
我品尝了青梅酒，酒香浓郁，梅香扑鼻，令人回味无穷。老刘还向我展示了青梅酱的制作过程：“青梅酱可以用来蘸面包，也可以做菜调味，别有一番风味。”
1.
**手抓鸡**
-
**特色**:
选用散养的土鸡，肉质鲜嫩，采用先蒸后煮的方式烹饪，保留了鸡肉的原汁原味。
-
**推荐店家**:
芮记手抓鸡。
2.
**红烧鲢子鱼**
-
**特色**:
使用老灶柴火锅烹制，不添加过多调料，保持鱼的原汁原味，鱼肉鲜香微辣。
-
**推荐店家**:
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：《打赢复活赛后被遣返龙族》《美漫哥谭没有蝙蝠侠》《皇长孙的团宠日常》【八一中文网】《逢君》《仙子，逼我吃软饭是吧》《我穿成了精灵国的幼崽[西幻]》《华娱，从神雕剧组开始！》《全民诸天三十年后》《成为雍正妹妹之后》
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
