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李安然原本以为，自己想买地建书院的事情应该不会那么快就有回复。可没成想，这边练完刀、洗完澡，又吃了一顿还算不错的午餐后，早上匆匆离去的吴胖子就再次出现在了面前。而这一次，光临逍遥山庄的可不只他一人，居然连身为一县之尊的顾邦才和身份神秘的郑成功也跟着一起来了。
“来人，上清茶。”把人请进前厅之后，李安然吩咐道。
没多会儿的功夫，一只质地细腻色泽纯正的青花瓷三才快客杯，也就是后世才流传开来的一种盖碗茶杯就被放在了众人的面前。说是茶杯，虽然这种三才快客杯分为两个部分，一是即可以当盖子又可以当容器的茶杯，而另一部分则是茶壶。茶壶里放上少许的茶叶，然后将煮开的山泉水放置一会儿入沏入。
上茶的时候，茶杯是当成盖子一样扣在壶体的上方。喝得时候只需要把茶杯拿出来，然后将壶体里的沏好的茶水倒进去就行了。这样，茶叶就会留在壶体里，而且一壶的容量正好够一杯，随冲随喝，不用担心茶水会放凉。同时，就算沏了茶没有喝，也可以盖上茶杯保温。
这一次用的茶叶，可不是大唐时空产的那种并非炒制出来的茶叶，而是李安然在现代时空时从溧水人家那里随手拿来的两罐子南京特产雨花茶。能被胡静收藏起来非贵客不会拿出来招待的茶叶，自然不是外面那些售卖的普通货色所能相提并论。
面对这奇特的茶具，见识过之前那些“宝物”的顾邦才他们，也知道这东西肯定是眼前这位神秘的纯阳真人从上界带下来的。虽然都不知道该怎么用，但也没有什么不好意思，而是不约而同地注意着正坐在上首位置某人的动作。
与讲究过程和手法的功夫茶不同，这种冲泡型的喝茶方法很简单。在李安然的演示之下，没多会儿的功夫在场的众人都学会了怎么喝。等茶水从精致的壶体之中倾泄进茶杯里，虽然一杯茶的份量并不多，但宛若凝碧的茶汤却有几许深深之意。
茶水入口的第一感觉就是淡，没有任何盐糖的味道，更没有姜葱相佐。让喝习惯了传统茶汤的顾邦才等人依旧略有不适。可在茶水顺着喉咙落入胃中之后，却发现原本淡的苦味居然在不经意之间带上了甘美的味道。稍稍适应之后，更是让人有种意犹未尽、恋恋不舍之感。
“特一级的雨花茶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，滋味醇厚，回味甘甜，吾这次带来的也算是凡间的上等佳品了。”品完一杯茶的李安然，笑着解说了一番。
其实这种快客杯并不能体现出茶道的精髓，真正好的喝茶方法最少也得像胡静当初在办公室里用的茶道。只可惜，大唐时代不管会客还是宴请都采用得是分桌制，每人一张案几然后跪坐在那里，使用后世那种茶道的方法压根不能体现出其中的意境。当然，更重要得是李安然懒得这么麻烦。
“不愧是真人从上界带下来的妙物，果然好茶！”细细品味了一番之后，身为县尊顾邦才忍不住将手中的折扇在左手上一敲，感慨道。
扫了眼对方手中的折扇，李安然不用猜也知道这是之前被郑成功给一锅端起的那批折扇中的一把。看着对方与自己之前相仿的动作，不由暗中一笑，想道：“看来风雅这种事情，不和在哪个朝代都会受到文人雅士的追捧。某种程度上，这也算是潮流了吧。”
“县尊言之有理，不光茶好，这茶具也妙！”把玩着在元代才成熟和完善起来的青花瓷茶具，像文人雅士更胜过像掌柜的郑成功，笑着赞道。
“这种冲饮之法，其实就是为了品味这先苦后甘的滋味。若是为了调理内腹，还是传统的方法更佳。”知道古代吃茶的目的与后世大相径庭的李安然，笑着说道。
“真人，这是为何？”一杯茶下肚后，同样也被这种独特的味道给征服的吴承恩，一边示意着旁边伺候的下人再给自己满上，一边问道。
“常人吃茶，一是为了补充盐份，二是为了祛除寒气。普通百姓之中，似我等不缺盐、不愁吃穿，又能随时调理身体的又有几人？”把玩着手中的茶杯，李安然笑着解释道。
“真人此言，意思是此种品茶之法，只能流传于富奢人家？”听出这话中一些含义的顾邦才不由问道。
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