第40章:一晚的收获

重生日本当厨神 千回转 加书签

《重生日本当厨神》转载请注明来源:四九看书49k.net

“学习《炒青江菜》食谱成功!”

物品栏里的食谱,化破碎的光流钻进脑袋,夏羽立刻将食谱诸多要领,牢记于心。

根据中华小当家的原著剧情,《炒青江菜》,是第三回出现的料理,小当家受李提督之命去广州刷料理经验,要拿下特级厨师资格证才能回四川。

阳泉酒家的主厨及第师傅,给小当家出的第一道题目,就是炒青江菜。

青江菜其实就是小白菜。

这道料理有两个关键点,第一,是在正式烹饪前,如何焯水,保持青菜的鲜亮色泽。这是‘色’的工序。

第二,如何去除青江菜的土腥味。

后来小当家的处理办法,是把焯水和去土腥的步骤,合并在一起,在滚水里,加入一种调配出来的鸡油,再把青江菜投进滚水,使蔬菜表面渡上一层油,而青菜本身的土味,也会被这层油脂洗刷,回归蔬菜原原本本的清爽滋味。

再然后,就是将沥干水的青江菜,投进炒锅,继续加鸡油翻炒,进一步去土腥味。

食谱到这就戛然而止。

但是装盘上菜前,这道素菜料理还是要调味的,具体就看厨师的个人发挥。

比如,把炒青江菜,加耗油调味,做成粤菜风味。

夏羽迫不及待地要尝试了。

《炒青江菜》可以根据客人的口味,烹制出很多变种。他把这一手食谱完全掌握后,可以说拥有了一张变化的杀招底牌,想想就带感!

刚回到店里,劳碌了一个晚上的沐小月,就急吼吼道:“犒劳在哪里?没有犒劳明天就罢工!”

“稍等,待会的料理,你们肯定满意的。”

夏羽走进厨房,实际接通了厨神空间。

还有数个小时的使用时长,兑换过来就是几天,不过,厨神空间无限制供应食材,这回夏羽有自信一天之内就有成果。

回想前阵子,夜以继日研究《魔幻麻婆豆腐》的幸苦,夏羽不由泪流满面。

特喵的,为什么那时候没有名望值?

若有足够的名望值,现实世界过去一天,厨神空间过去二十余天,他再愚钝,再没有厨艺天赋,也能把一张蓝色食谱摸透了。

……

翌日。

夏羽被沐小月元气满满的呼喊声吵醒。

他只能揉着乱发,给沐小月开门。

“这才八点,你们今天不去东京游览吗?”夏羽无语。

“不去了!”

沐小月神气的一甩手,目光灼灼凝视他,“我想在回国之前,吃到你烹制的第三种发光料理!”

“昨晚那碟耗油炒青江菜还不够?”

“人的欲-望是无穷的!”

“食欲也一样!”

沐小月哼哼道。

夏羽也没跟她废话,一指昨晚营业后未经打扫的店面,“那么,想吃的话,就给我好好工,桌椅擦拭干净,一尘不染。店面外也要清扫。”

“没问题!”沐小月拉起安雅,一起干活。

回到楼上的洗浴室,对着镜子洗漱,夏羽在心中问:“系统,有昨晚的营业数据吗?”

“您的餐馆,在昨日下午六点到午夜十二点的营业时间段,共接待33位客人,人均消费7000円,当日营业收入总计231000円。”

咕噜。

把嘴巴里的泡沫吐掉,夏羽目中透着一份满意之.

满意之色。

一个晚上营业收入20万円,立刻把他在igo食材街花掉的成本资金赚回来了。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

千回转提示您:看后求收藏(四九看书49k.net),接着再看更方便。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

温馨提示:按 Enter⤶ 返回目录,按 阅读上一页, 按 阅读下一页,加入书签方便您下次阅读。
重生日本当厨神》所有内容均来自互联网或网友上传,四九看书只为原作者千回转的小说《重生日本当厨神》进行宣传。欢迎各位书友支持千回转并收藏《重生日本当厨神》最新章节。
四合院之车门已焊死
四合院之车门已焊死

读者:我想看的是一个充满波澜壮阔的年代文,而不是一味的四合院里琐碎闲杂。作者:点击右下角,进入阅读模式,请慢慢品鉴,不好看的地方不花点。读者:你休想骗我,太多千篇一律,审“美”疲劳了。其他读者:先看再说,如果难以下咽,咱们就一块“劝劝”作者,惯着他了!作者歪嘴一笑:本书读者分为了两种,一种觉得书写的很好看,另一种感觉前面的人在撒谎,明明是非常好看,逻辑合理,更新超稳,从不水文,够肥可宰……极小部分

恋上尘世美 连载 552万字

国民法医
国民法医

尸体:请问你礼貌吗?

志鸟村 连载 463万字

重回1980年去享福
重回1980年去享福

邓世荣重生了,回到了1980年的夏天。前世识人不明,过于相信媒人,导致儿女婚姻都不幸福,两个女婿烂泥扶不上墙,几个儿媳更是把家里搅得一团糟。这一世他要亲自出马,替儿女们物色对象。若干年后,与几个老友相聚,在谈到儿媳孝不孝顺这个话题时,几个小老头都忍不住吹起了牛逼。邓世荣等他们吹够了,才拿出手机当着他们的面发了条微信朋友圈,说待在家里都快发霉了,想出去走走。下一刻,生活在不同城市的五个儿媳妇就轮番的

二蛇 连载 198万字

绝世强龙
绝世强龙

绝世强龙是齐等闲玉小龙创作的经典的小说作品绝世强龙小兵提供绝世强龙最新章节全文免费阅读,绝世强龙下载,绝世强龙全文字更新,绝世强龙无弹窗!请关注绝世强龙吧,本站最新最快更新绝世强龙的最

张龙虎 全本 26万字

官人官色
官人官色

关于官人官色:驾驭权力,是一门高深艺术。需识大局、知进退、善谋略,还要懂女人。前三点是为了征服世界,最后一点,则是为了不被女人所征服。

卷帘西风666 连载 383万字

肝到厨神才算开始
肝到厨神才算开始

当最后一位厨神早已成为故事与传说。诸多绝技流入市井坊间,发光料理已然成为绝唱。重活一世的夏安决定要肝到厨神面板的尽头。从普通的快切术,到取鱼卵于无形的【七星破军迅切开】。从普通的斩骨剔肉,到轻松肢解整头活牛的【猛牛青龙斩】。从家常的麻婆豆腐,还原出经典传世食谱【六味一体魔幻麻婆豆腐】。夏安不断肝出失落的绝技,食谱。等他蓦然回首,他才惊觉自己不知不觉间竟已然重铸华夏美食界荣光:“现代美食界只有一位活

千回转 言情 连载

永恒美食乐园
永恒美食乐园

厨艺点歪了怎么办?别人家刷的是好评,我却被逼刷差评、恶评。“不管你们信不信,不做黑暗料理我就活不下去了。”………《食戟之灵》、《中华一番》展开中。

千回转 其他 连载

厨神的投食系统
厨神的投食系统

“系统,你能赋予我力量吗?”“我能赋予你神级的厨艺。”“救命,有妖怪!”“妖怪的食欲,也能被精致的菜肴填补,请用美食感化它们!”“可是这个妖怪很凶残我得先制服它……”

千回转 都市 连载

[都市] 回档:换个姿势再来一次 咖啡就蒜
[都市] 假千金出狱后全家都被逼疯了 南山南不南
[都市] 修真大能在校园 燕子的猫
[都市] 梦想成真却是1958 WD小妮子
[都市] 官场小白到主政一方 喜欢岩羚羊的梦月琴
[都市] 凡人的平凡一生 如流星划过
[都市] 绝世神龙 风和树叶
[都市] 炮灰:女友前世是病娇小男娘 月色下的黑巧
[都市] 神级傻婿 一只小蜜蜂
[都市] 视频通万界:开局猴哥上榜 酣畅淋漓的狂骨
[都市] 踏准风口成巨富 风起云淡
[都市] 得到修真空间后:人参灵果摘不完 西红柿炒番茄咩
[都市] 转世到香港之我是明星 千叶杏奈

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。

Copyright © 2025 四九看书 All Rights Reserved.

本站所有小说均由程序自动从搜索引擎索引

Copyright © 2025 四九看书

本页面更新于2023-11-21 01:18:12