四九看书《三途川客栈》转载请注明来源：四九看书49k.net
最近胡姬不在，青衣只得夹着尾巴做人，这会儿也不敢去大堂了，就蹲在自己的小菜园子里翻土。
因着天气寒冷，种不了什么菜，只有些萝卜冻在土里还没有收完。青衣拿着一把断刀，在那里吭哧吭哧挖了半天，才挖出来一个。
萝卜是青衣自己种的，萝卜种子则是她从来客栈住店的客人那里买的。青衣费了好大功夫在这个小菜园子里，萝卜也种的像模像样，看起来红彤彤的很喜人。
但是想起来那个卖种子给她的客人的悲惨遭遇，她又忍不住轻轻叹了口气。
这个客栈，主人是大妖怪，员工是小妖怪，只有个自己是人类，日子过得也是战战兢兢，也不知道何时是个头。
正出神，忽然啪的一声，一截血淋淋黑乎乎的东西从天而降，吓得青衣心头直跳，她按住砰砰直跳的心口，低头去看落在雪地上的东西。
这是一条兽腿，黑色的毛皮上沾了血也看不出来，倒是雪地上一滩凝固的黑红血迹有些吓人。
“这是我刚得的熊掌，快去煮了我好尝尝。”黑三郎伸脚踩着那只熊腿很是高兴的催道,“不要给别人瞅见了，不然又被抢了去，你就只能用你自己的手抵了。”
青衣听见这话猛的一哆嗦，只觉得黑三郎那张笑脸十分的不怀好意。
其实按照在客栈里待的时间，青衣可谓是老资格了，她在三途川客栈呆了好几年了，黑三郎却只来了1个月不到。按理说，青衣可以倚老卖老，使唤一下黑三郎，岂料这个小孩子看起来年纪虽小，不知道是什么妖怪，手段很是厉害，上一个敢和他叫板的人已经化成灰渣渣了。
事实上在这个满是鬼怪的客栈里，青衣虽然资格老，在大家眼里却是最弱的，谁都能欺压一下她。刚开始的时候，是个妖怪都想啃她两口，吓得她连房门都不敢出。
幸好主人看她还算顺眼，胡姬又比较照顾她，大家倒不敢把她折腾过了，她也惜命得很，没事绝不出房门。慢慢熟悉了之后，基本没人会主动来惹她，她这才松了口气。
可是前阵子胡姬被主人派出去了，现在青衣就指着自己救自己了，要不是还会烧几个菜，等胡姬回来，只怕连自己的尸首都见不着了。
“你是要清蒸还是红烧？”青衣仰起头惴惴不安的问道，眼下她就只能抱住黑三郎的大腿过日子了，因为谁都怕他。
黑三郎居高临下，见青衣一反平日里的冷面模样，此时正有些讨好的冲着自己笑，不由心情大好，他就喜欢看青衣对着自己讨好的不安模样，看起来就像只小狗崽，无害又可怜。
“你看着办，不好吃就留下你的胳膊！”黑三郎逗完了宠物，心里十分满意，就大摇大摆的去大堂招待客人去了。
青衣一口气憋在胸口差点喘不上来，只得冷着脸瞧着黑三郎走远，然后捡起地上那只熊掌去了后厨。
让你横，让你欺负我，让你厉害，我砍，我砍，我砍砍砍——
青衣停下手擦了擦汗，一抬眼就见王得福一脸怜惜的望着自己。
青衣暗道，这会儿还来可怜我，都不晓得自己就要倒霉了。转眼又想起他刚才还帮了自己一把，顿时心里又软了软。
自打莫名其妙来了这里，她见凶狠残忍的人见多了，倒是很少见着还这么想着别人的人，一想到好人也要遭殃，心里就有些难受起来。
王得福见青衣虽然下死劲的砍熊掌，无奈力气实在小，半天没有砍断骨头，还累出一头香汗来，这会儿见了自己，又是一脸哀伤，心里那个疼哟，好好一个美人，他们倒忍心让她干粗活。
“让我来吧。”王得福忙上前抢了青衣手里的刀，憨憨笑道，“我以前和兄弟打过猎，这熊掌啊，我也处理过几回，动也利索，你一个小娘子，力气也小，还是站一边看我帮你弄干净比较好。”
青衣不傻，有免费劳力自然是不肯浪费，闻言便安安静静的站一边，看着王得福手下飞快的将熊掌砍下，又帮她将案板和菜刀洗干净了。
“不过怎么只有一只熊掌？”王得福有些纳闷的看着青衣将熊掌放进一锅凉水里，“熊不是有四条腿吗”
青衣正在那里烧火，一听这话，隐约想到什么，顿时心里一抖，半响答道：“黑三郎人小，吃不了那么多，一只就够了。”
王得福一想黑三郎那单薄的身体，心想还真是那么回事，待要说话，又听见青衣问道：“厨房一般不让客人进来的，你来是想要什么东西吗？”
“啊，是这样的，我们商队里有个娘子带了个小娘子，说是赶路有些受凉，想要些姜自己弄姜茶驱驱寒。”王得福有些不好意思道。
青衣瞧着灶里的火花出了会儿神，又起身翻出自己仅剩的的几块姜，想了想又给自己留了两块，把姜递给王得福道：“我就只剩了这么些，若不嫌弃，你也留一块自用吧。”
她倒是不指望王得福用姜驱退邪祟，只不过是见那对母女用姜怕是有什么好处，想着让王得福也沾沾。
送走了王得福，青衣就守着灶台。待到水煮沸后，再小火炖煮一个时辰，将熊掌捞出来仔细拔净毛，去掉指甲和脚垫，仔细的不得了，生怕黑三郎吃出点毛然后卸了她的胳膊。
好容易收拾干净了，又用温水下锅，大火煮沸，小火再煮一个半时辰。
趁着熊掌小火炖的时候，她还抽空给自己炖了个萝卜填肚子，也没放别的东西，只加了些盐和豆油，都是上次和住店的客人换的。
青衣可怜兮兮的啃完萝卜，又起身取出熊掌用凉水泡洗了数次，才去尽腥擅味。
接着又将净熊掌放在瓷盆内，加入鸡汤，葱、生姜，一气儿上笼蒸了两刻钟。又细细将蜂蜜抹在熊掌面上，用八成热的油炸成金黄色，切成片，放在白瓷碗内。
因客栈的厨房里素来只有些肉食，就捡了些猪肉和鸡肉切成块。然后加放入葱姜到热油里，将鸡肉块和猪肉煸炒几下，再加入酱油，料酒、粗盐、花椒水和鸡汤，煮开后倒在熊掌碗内，再次上笼蒸烂后取出。拣去鸡肉块、猪肉块、葱、生姜，将熊掌和汤汁倒入锅内，用文火煨一刻钟。
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